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| 유자 |
통영은 전국 어느 지역보다 일조량이 많아 유자 향이 짙고 빛깔이 곱다.인평동일주도로와 산양관광도로를 지나다 보면 길가에 널어선 동백꽃에는 붉은 물이 뚝 뚝 떨어질것 같고 그 주위로 바다가 잘 보이는 언덕배기 밭마다 유자가 유난히도 탐스럽다. 통영유자는 산뜻한 신맛이 뛰어나며, 겨울내내 유자차를 즐겨먹는 통영인들은 감기를 잘 하지 않는다고 한다. 겨을철 여행길에는 특산품 판매점이나 서호시장에서 꼭 통영유차(또는 유자차)를 사 가시라고 권하고 싶다. 유자는,비타민 C 가 풍부하여 차 재료로, 한약재로 많이 쓰이며 근년에는 화장품 재료로도 쓰인다. |